Biscotti Nucatili

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Biscotti Nucatili

Le ricette della Contea
Biscotti Nucatili
Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • farina 00
  • fichi secchi
  • latte
  • lievito per dolci
  • mandorle
  • miele
  • noci
  • strutto
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento : in un contenitore unire tutti gli ingredienti per la pasta impastare con le mani fino ad una consistenza liscia e compatta,coprire con canovaccio e farla riposare per 30 minuti circa tagliare la scorza dell'arancia a piccoli pezzetti metterla in un pentolino e dal bollore farla cuocere per 10 minuti tostare le mandorle e farle intiepidire togliere il picciolo dai fichi mettere tutto i un frullatore unendo le scorze e la cannella in una pentola capiente fare sciogliere il miele con lo zucchero togliere dal fuoco e unirvi il trito infarinare una...

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