Danubio salato con prosciutto cotto e groviera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Danubio salato con prosciutto cotto e groviera", scopri come si prepara.

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Danubio salato con prosciutto cotto e groviera

In cucina con zia Lora
Danubio salato con prosciutto cotto e groviera
Ingredienti
  • farina 00
  • formaggio groviera
  • grano
  • latte
  • lievito di birra
  • olio di semi di mais
  • prosciutto cotto
  • sale
  • semi di sesamo
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione del danubio salato con prosciutto cotto e groviera: in una ampia ciotola possibilmente d vetro sciogliere il lievito nel latte tiepido; aggiungere due cucchiai di farina setacciata e mezzo cucchiaio di zucchero, mescolare bene e coprire con pellicola; lasciare lievitare finché non è raddoppiato il volume e il composto appare schiumoso e pieno di bollicine (circa 40 minuti ma il tempo dipende dalla temperatura dell'ambiente); aggiungere la farina, l'olio, lo zucchero e il sale e mescolare bene prima con la forchetta e poi con le mani (infarinate se si...

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