Danubio salato con prosciutto cotto e groviera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Danubio salato con prosciutto cotto e groviera", scopri come si prepara.
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Danubio salato con prosciutto cotto e groviera
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- farina 00
- formaggio groviera
- grano
- latte
- lievito di birra
- olio di semi di mais
- prosciutto cotto
- sale
- semi di sesamo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione del danubio salato con prosciutto cotto e groviera: in una ampia ciotola possibilmente d vetro sciogliere il lievito nel latte tiepido; aggiungere due cucchiai di farina setacciata e mezzo cucchiaio di zucchero, mescolare bene e coprire con pellicola; lasciare lievitare finché non è raddoppiato il volume e il composto appare schiumoso e pieno di bollicine (circa 40 minuti ma il tempo dipende dalla temperatura dell'ambiente); aggiungere la farina, l'olio, lo zucchero e il sale e mescolare bene prima con la forchetta e poi con le mani (infarinate se si...
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