Confettura natalizia di frutta e spezie... Buon Natale!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura natalizia di frutta e spezie... Buon Natale!", scopri come si prepara.
Confettura natalizia di frutta e spezie... Buon Natale!
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Ingredienti
- albicocche
- anice
- arance
- cannella
- cardamomo
- estratto di vaniglia
- garofano
- limoni
- mele golden
- mirtilli
- nocciole
- noce moscata
- noci
- pere
- uvetta
- uvetta sultanina
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
prepararvela con tutta calma e metterla da parte per le fredde giornate di gennaio che ci aspettano ;-) Vi auguro un buonissimo (e dolcissimo!) Natale e con questa ricetta vi do appuntamento all'anno prossimo, freschi e carichi per ripartire alla grande! CONFETTURA NATALIZIA DI FRUTTA E SPEZIE (Ricetta ispirata da qui) Ingredienti per circa 3 vasetti da 250 ml: 2 mele golden o renette (circa 450 g pulite) 2 pere williams (circa 300 g pulite) 200 g di zucchero di canna 60 g di uvetta sultanina 60 g di albicocche secche 40 g di gherigli di noci 40 g di nocciole 20 g di mirtilli disidratati 1 bicchiere d'acqua succo di un piccolo limone buccia grattugiata di 2 arance non trattate 1/2 cucchiaino di cannella in polvere (oppure una stecca) 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 2 stelle di anice stellato 3 chiodi di garofano 1 pizzico di noce moscata grattugiata 4.
