Dolce di Natale con la frutta candita e Tanti Auguri ★
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce di Natale con la frutta candita e Tanti Auguri ★", scopri come si prepara.
Dolce di Natale con la frutta candita e Tanti Auguri ★
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Ingredienti
- arance
- brandy
- burro
- cannella
- ciliegie candite
- confetti
- farina
- fecola di patate
- glassa
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- liquore all'arancia
- rum
- sale
- succo di limone
- uova
- uvetta
- uvetta sultanina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: 1) Mettete l'uvetta in ammollo nel liquore all'arancia.
2) Montate il burro ammorbidito con lo zucchero, aggiungete quindi le uova, sempre montando, e poi la farina setacciata con il sale.
3) Scolate l'uvetta e infarinatela, infarinate anche le scorzette di arancia e le ciliegie candite e incorporate il tutto all'impasto.
4) Aromatizzate con la scorza di limone e la cannella e infine regolate la consistenza dell'impasto aggiungendo poco per volta, un po' del liquore di arancia delle uvette.
Potrebbe essere troppo tutto, quindi unitelo un po' per volta fino ad ottenere la giusta consistenza.
Per ultimo aggiungete il lievito.
5) Versate il composto in una tortiera a cerniera da 20cm di diametro precedentemente imburrata ed infarinata.
Infornate a 180 per circa 45/50 minuti, finch non sar ben cotta e dorata.
Lasciate raffreddare.
6) Preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con il succo di limone (aggiungete 1 cucchiaio di succo.
