Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo agli anacardi", scopri come si prepara.
procedimento è molto simile a quello del pollo alle mandorle, la salsa di soia e l'acqua andranno a creare una gustosissima salsina intorno alla carne.
Se non trovate l'olio di sesamo, potete sostituirlo con dell'olio di semi, e se non avete lo zenzero fresco, andrà bene anche quello in polvere.
Provate anche voi questa semplice e sfiziosa ricetta, e fatemi sapere cosa ne pensate! Ingredienti per 2 persone: 400 gr di petto di pollo 80 gr circa di anacardi tostati (non salati) 1 cipollotto 1 piccolo pezzetto di zenzero grattugiato 3 cucchiai di salsa di soia 3 cucchiai di acqua olio di sesamo (o di semi di arachide) prezzemolo farina di riso (o farina 00) sale Preparazione del pollo agli anacardi: Pulite il petto di pollo da eventuali nervetti e tagliatelo a bocconcini di grandezza regolare.
Passate i bocconcini nella farina di riso, o se non l'avete va bene la farina 00.
Tritate il cipollotto e mettetelo in una.