Ricetta, ingredienti e consigli per "IL MENU DELLE FESTE: Salpicão (Insalata di pollo)", scopri come si prepara.
Procedimento: 1.
Lessare il petto pollo o di tacchino con sale, pepe e prezzemolo.
Lasciar raffreddare e poi sfilacciarlo.
2.
Arrostire i peperoni nel forno e quando sono freddi eliminare la pelle e i semi.
3.
Tagliare il prosciutto, le verdure e le mele a strisce sottili lunghe circa 4 cm.
4.
Passare le cipolle e le carote a strisce in acqua bollente per 1 minuto e lasciar raffreddare.
5.
Mescolare le carni, le verdure, la maionese, la panna, il ketchup e aggiustare il sale.
6.
Conservare in frigo fino al momento di servire.
Le monoporzioni si presentano molto bene su un letto di.