Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Lasagne con Pesto e Gorgonzola di Gloria KitchenUSA
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Ingredienti
- besciamella
- formaggio gorgonzola
- lasagne
- parmigiano
- pepe
- pesto
- scamorza
- uova
Ricetta
Procedimento Iniziate col preparare la vostra besciamella.
Una volta pronta mescolatela con il pesto (che avete comprato o fatto voi, io uso quello fatto da me), amalgamando il tutto per bene.
Lessate per qualche istante in acqua bollente salata, con un cucchiaino di olio, le sfoglie di pasta e quindi scolatele.
Ora potete iniziare a comporre le lasagne: versate sul fondo di una pirofila un velo di besciamella, ponete un primo strato di lasagne, parte della scamorza e del gorgonzola a cubetti e del parmigiano.
Coprite con la besciamella e continuate così con tutti gli strati fino ad esaurimento sfoglia lasagne.
Completate con besciamella, qualche pezzetto di scamorza ed abbondante parmigiano grattugiato.
Infornate in forno pre-riscaldato e cuocete a 180 °C per circa 25 minuti.
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