Crema al prosecco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al prosecco", scopri come si prepara.
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Crema al prosecco
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- farina
- latte intero
- prosecco
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In un pentolino fate bollire il latte con il prosecco. Nel frattempo con le fruste elettriche, montate i ross i d'uovo con lo zucchero e la farina setacciata. Diluite il composto con il latte caldo e poi riponete il tutto di nuovo sul fuoco. Lasciate cuocere un paio di minuti da quando riprende il bollore. Una volta pronta la crema al prosecco lasciatela raffreddare e iniziate a comporre il dolce. Qui come dicevo prima,date spazio alla vostra fantasia,nel mio caso ho usato dei biscotti sbriciolati ai chicchi di cioccolato, della panna...
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