Biscotti senza uova – chef Stefano Laghi

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Biscotti senza uova – chef Stefano Laghi

Mamma, ho fame!
Biscotti senza uova – chef Stefano Laghi
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione. Ci ha fatto una lezione tecnica su frolle, frollini e biscotteria varia spiegandoci la funzione che ogni ingrediente ha nell'impasto. Alla fine del corso abbiamo avuto l'onore di assaggiare tutti i dolcetti che ha preparato e devo dire che non vedo l'ora di rivederlo per un...

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