Biscotti al burro d'arachidi e gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al burro d'arachidi e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscotti al burro d'arachidi e gocce di cioccolato

Breakfast at Tiffany's
Biscotti al burro d'arachidi e gocce di cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • burro d'arachidi
  • farina
  • farina 00
  • fecola di patate
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Montare con le fruste elettriche il burro vaccino morbido con lo zucchero semolato fino a che diventer un composto cremoso e leggero. Unire poi l'uovo intero e sbattere ancora. Unire poi le farine setacciate con il lievito in polvere, il burro di arachidi e le gocce di cioccolato. Impastare a mano il tutto fino ad avere un composto omogeneo, formare delle palline grandi circa come una noce, disporle sulla leccarda foderata di carta forno lasciandole un po' distanziate l'una dall'altra perch durante la cottura aumenteranno di volume. Appiattirle leggermente e farle...

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