Gelato alla nocciola con biscotti sbriciolati, una delizia!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla nocciola con biscotti sbriciolati, una delizia!", scopri come si prepara.
Gelato alla nocciola con biscotti sbriciolati, una delizia!
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Ingredienti
- biscotti
- cacao
- estratto di vaniglia
- gelato
- gelato alla nocciola
- latte intero
- nocciole
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
Preparazione gelato alla nocciola Per preparare il gelato alla nocciola con biscotti sbriciolati iniziate versando nel bicchiere del frullatore le nocciole tostate, poi frullate per ottenere un composto molto denso.
In una pentola versate il latte, accendete a fiamma media e portate a bollore, poi aggiungete lo zucchero.
Quando lo zucchero si completamente sciolto spegnete il fuoco e unite la pasta di nocciole e l'estratto di vaniglia.
Mescolate il tutto con cura per ottenere un composto uniforme.
Poi lasciate intiepidire, incorporate la panna e mescolate di nuovo.
Versate la base cos ottenuta nella gelatiera e azionatela secondo le istruzioni.
Se non avete a disposizione una gelatiera versate il composto in un contenitore e riponetelo in freezer per 3 ore, mescolando ogni 30 minuti per sciogliere i cristalli di ghiaccio.
Quando il gelato pronto decoratelo con i biscotti sbriciolati e servite.
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