Pupu cu' l'uovu

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pupu cu' l'uovu", scopri come si prepara.

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Pupu cu' l'uovu

Paste & Pasticci con Flò
Pupu cu' l'uovu
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • confetti
  • farina 00
  • glassa
  • latte
  • lievito per dolci
  • pasta frolla
  • strutto
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Impastare la frolla come descritto  qui e far riposare in frigo per mezzora. Nel frattempo lavate le uova togliendo tutte le impurità. Trascorso il tempo stendete la frolla e ricavate dei dischi con un coppapasta, oppure usate una tazza,  con un altro pezzo fate dei rotolini e intrecciateli mettete al centro l'uovo ed attorno la treccia di pasta, poi allo stesso modo fate anche il manico del cestino.Per far incollare i pezzi aiutatevi con un po di albume. Finite di spennellare con l'albume e infornate a 180° per...

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