Polpettone con spinaci su letto di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone con spinaci su letto di patate", scopri come si prepara.
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Polpettone con spinaci su letto di patate
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- formaggi
- macinato di vitello
- olio
- patate
- pepe
- spinaci
Ricetta
...Procedimento: Far insaporire gli spinaci in padella con un filo d'olio e una presa di sale, mettere poi a raffreddare. Condire il macinato di vitello con sale e pepe e stenderlo su un foglio di carta forno formando un rettangolo, adagiare alcune fette di formaggio,coprire con gli spinaci ormai freddi e altre fette di formaggio arrotolare aiutandosi con la carta forno fino a formare un grosso rotolo. Cospargere di pangrattato tutta la superficie del polpettone e ungerlo con un filo d'olio Adagiare in una teglia e mettere accanto delle fettine di patate....
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Polpettone con spinaci su letto di patate