Piselli al burro e prosciutto.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piselli al burro e prosciutto.", scopri come si prepara.
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Piselli al burro e prosciutto.
https://www.pasteepasticciconflò.it/Ingredienti
- burro
- cipolla
- cipolla bianca
- funghi
- piselli
- prosciutto
- prosciutto cotto
Ricetta
Procedimento: Sbollentare i piselli e metterli da parte, affettare sottilmente la cipolla e farla stufare con il burro, non deve colorire troppo, se è il caso aggiungere acqua di cottura dei piselli.
Cuocerla finché diventa quasi trasparente.
Nel frattempo tagliare a piccoli cubetti il prosciutto e aggiungerlo alle cipolle versare infine i piselli, salare pepare e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
A fuoco spento aggiungere un altro po di burro.
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