Pane arabo con esubero di pasta madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane arabo con esubero di pasta madre", scopri come si prepara.
Pane arabo con esubero di pasta madre
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Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- olio
- sale
Ricetta
Procedimento: Se procedete a mano spezzate in una ciotola la pasta madre, versate l'acqua e fatela sciogliere.
Aggiungete la farina e cominciate ad impastare, versate poi l'olio di oliva e per ultimo il sale.
Trasferitevi su un piano di lavoro e impastate fino a rendere l'impasto bello liscio.
Fate riposare 15 minuti per far rilassare il glutine e dividere in 4 pezzi da 100 gr.
Pirlare ogni singolo pezzo, cioè arrotondare formando una pallina e mettere a lievitare coperte con un panno per un'ora.
Trascorso il tempo, con il mattarello stendere formando dei dischi da mettere a cuocere in una padella antiaderente.
Aspettare che il pane si gonfi e girare per far cuocere l'altra parte.
Condire subito e gustare questo ehmmm'.
pane arabo o piadina'' Boh 'per me è un esperimento riuscito''volete provarci anche voi' Provate anche i Grissini al sesamo con esubero pm Related posts:La pasta tuttofare !!!Pancarrè.
