Hamburger in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger in umido", scopri come si prepara.
Hamburger in umido
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Ingredienti
- cipolline
- hamburger
- olio
- pepe
- pollo
- pomodori pelati
- sale
- tacchino
Ricetta
Preparazione: Io ho usato 2 hamburger di suino e 2 di tacchino, messi in una padella antiaderente molto calda e senza olio hanno subito rilasciato i loro grassi'pertanto li ho fatti rosolare da ambedue le parti senza aggiungere ulteriore condimento.
Dopo un paio di minuti li ho trasferiti in un piatto e tenuti al caldo.
Nella stessa padella ho messo un filo d'olio e fatto rosolare la cipollina tagliata a piccoli pezzi, ho aggiunti i pomodori pelati tritati ed ho salato e papato.
Ho fatto cuocere la salsa due minuti e ho adagiato gli hamburger, passati 4 minuti li ho girati, ho finito di cuocerli ancora un po e serviti caldissimi con la loro salsa d'accompagnamento.
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