Hamburger di pesce e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di pesce e patate", scopri come si prepara.
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Hamburger di pesce e patate
https://ricettealfemminile.it/Ingredienti
- acciughe
- albumi
- erbe aromatiche
- filetti di pesce
- limoni
- olio
- olive
- pane
- patate
- pomodori secchi
- prezzemolo tritato
- sale
- spezie
- timo
- zenzero
Ricetta
...Procedimento 1. Per prima cosa mettete a bollire le patate , sbucciate e tagliate a pezzi, insieme ai filetti di pesce in acqua salata per circa 35 minuti. 2. Una volta cotti schiacciate le patate prima che si raffreddino del tutto. Una volta raffreddate aggiungeteci i filetti di pesce sminuzzati e amalgamateli. Se doveste accorgervi che le cotture di patate e filetti di pesce sono diverse, ad esempio se i filetti surgelati sono molto sottili si cuocerano prima, potete preleverli con una schiumarola e metterli da parte e proseguire la cottura delle patate. 3. Una volta mescolate...
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