Quantcast

Frittata di patate ...leggera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di patate ...leggera", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Frittata di patate ...leggera

https://www.pasteepasticciconflò.it/

Ingredienti

  • formaggio grana
  • mentuccia
  • olio
  • pangrattato
  • patate
  • pepe
  • sale
  • uova

Ricetta

Procedimento: Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti, farle saltare con un filo d'olio in una padella antiaderente, aggiungere poco alla volta e man mano che si asciuga mezzo bicchiere d'acqua quando saranno cotte spegnere e farle raffreddare 10 minuti.

Adesso sgusciare le uova e aggiungere il resto degli ingredienti: formaggio pangrattato sale pepe e le foglioline di mentuccia sbriciolate (le mie erano foglioline secche) Sbatterle leggermente ed incorporare le patate.

Versare il composto nella padella unta con un po d'olio e fare cuocere la frittata da una parte, quanto sarà ben rappresa girarla con l'aiuto di un piatto oppure un coperchio e continuare la cottura anche sull'altro lato Questa frittata è ottima calda ma potete servirla anche fredda come stuzzichino  😉  Related posts:Caponata sicilianaPlum cake salato con zucchine genovesiWaffel .

pronti in un.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.52/5 (2738 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Frittata di patate ...leggera