Fagottini di sfoglia con mele e uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di sfoglia con mele e uvetta", scopri come si prepara.
Fagottini di sfoglia con mele e uvetta
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Ingredienti
- burro
- cannella
- mele
- noci
- pasta sfoglia
- uvetta
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Sbucciare le mela e tagliarle a tocchetti, metterle in una padella con una noce di burro e due cucchiai di zucchero, farle caramellare un po e aggiungere uvetta e cannella.
Scolare il composto dal succo che si sarà formato e far raffreddare per 10 minuti.
Stendere la pasta sfoglia e dividere in due rettangoli, su una parte posizionare sei mucchietti di mele e uvetta e coprire con la restante parte.
Pressare bene per far aderire la pasta e dividere con un coltello ben affilato, praticare delle incisioni per far uscire l'umidità e spennellare la superficie con il succo avanzato prima.
Spolverare con lo zucchero semolato.
Portare il forno a 220° 'infornare e dopo 2 minuti abbassare la temperatura a 200° ' cuocere per circa 18 minuti'.
quando saranno ben gonfi e avranno finito di crescere spolverare i fagottini con lo zucchero a velo e passare quattro minuti sotto il grill.
Sono buonissimi caldi'ma anche.
