Cupcakes di Nigella Lawson

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Cupcakes di Nigella Lawson

Paste & Pasticci con Flò
Cupcakes di Nigella Lawson
Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • mascarpone
  • panna
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa accendete il forno a 180°, nell'attesa che sia caldo preparate l'impasto. Mettete tutti gli ingredienti in un robot da cucina, date una frullata per far amalgamare gli ingredienti. Mentre il frullatore gira aggiungete due cucchiai di latte. Nel caso ritenete fosse necessario potete aggiungere un altro po' di latte, ma tenete a mente che deve essere  un impasto più cremoso che liquido. Disponete quindi nei pirottini, riempiti fino a 2/3, e infornate a 180° per 15-20 minuti. Per il frosting ho usato una crema al...

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