Crumble di mele e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di mele e mandorle", scopri come si prepara.
Crumble di mele e mandorle
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Tempo di cottura: 2 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- limoni
- mandorle
- mele
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: per prima cosa pelare le mele, eliminare il torsolo e tagliare la polpa a cubetti.
Scaldare una pentola con venti grammi di burro, aggiungere i cubetti di mela, i settanta grammi di zucchero bianco, la cannella e il succo di mezzo limone; fare insaporire per un paio di minuti.
in una ciotola mettere la farina, aggiungere il burro morbido a pezzetti, lo zucchero di canna, il burro, la vanillina, e le mandorle tritate grossolanamente.
Lavorare il composto con le dita "sbriciolandolo" (mamma mia, ma quante ne so'!) per agevolare questa operazione aggiungere giusto qualche goccia d'acqua.
Imburrare una pirofila o degli stampini monoporzioni, distribuirvi le mele quindi le briciole preparate che devono coprirle completamente.
Infornare in forno preriscaldato a 180 per trentacinque/quaranta minuti: laa crosta deve assumere un bel colore dorato; ottimo tiepidino con una pallina di gelato .
visto come .
