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Lievito Madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lievito Madre", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Lievito Madre

https://blog.cookaround.com/dolcinoteincucinadasimo/

Ingredienti

  • farina manitoba
  • lievito
  • mele
  • miele
  • yogurth

Ricetta

procedimento delle foto 6 7 8 9 (vedrete che ogni giorno cresce a vista d'occhio) lavando il barattolo solo ed esclusivamente con acqua calda.

Dopo 1 settimana  Ecco come si presenta.

Il mio Mago ha moltissimi alveoli e con una crosta piu' spessa in alto.

Per mantenerlo in vita bastera' conservarlo in frigo e rinfrescarlo 1 volta la settimana, eliminando la parte in alto dove e' meno attiva e utilizzando il cuore.

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Lievito Madre