Polpette di cinghiale fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di cinghiale fritte", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Polpette di cinghiale fritte
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- aglio
- carne di cinghiale
- latte
- limoni
- menta
- mortadella
- noce moscata
- olio di semi
- pane
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento si può preparare anche un polpettone ,la cui forma dovrà però essere lunga e stretta ;cambia solo la cottura ,va fatto rosolare con il burro e poi allungato con del vino e brodo vegetale .Se non si vogliono consumare solo fritte si può aggiungere un po di salsa di pomodoro Polpette di cinghiale fritte Ingredienti per circa 4 persone: 500 g di carne di cinghiale tritata finemente magra 50 g di parmigiano reggiano grattugiato prezzemolo tritato 3 uova 2 fette di pancarrè latte q b qualche foglia di menta fresca 1 spicchio d'aglio la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3136 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Polpette di cinghiale fritte