Polpette di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno", scopri come si prepara.
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Polpette di tonno
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- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
...Tagliate a pezzetti il pancarrè e ammorbiditelo con un pò di latte. In una ciotola versate poi il tonno ben sgocciolato, l'uovo, il pancarrè ammorbidito ed il prezzemolo tritato e mescolate fin quando gli ingredienti non si saranno amalgamati. Con le mani umide, formate delle piccole polpettine e passatele nel pangrattato. Adagiatele su una teglia ricoperta con carta forno e irroratele con un pò d'olio di oliva. Infornate a 200°C per 10 minuti, quindi giratele leggermente e fate cuocere altri 10 minuti. Potete servirle sia calde che fredde, accompagnandole...
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