Polpette saporite con carne da brodo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette saporite con carne da brodo", scopri come si prepara.

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Polpette saporite con carne da brodo

Menta e peperoncino
Polpette saporite con carne da brodo
Ingredienti
  • brodo
  • manzo
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pollo
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE. Per prima cosa tagliate a pezzetti la carne da brodo e  pesate tutti gli ingredienti. Ora nel robot da cucina inserite: i pezzetti di carne, l'uovo, mezzo cucchiaino di misto per arrosti, il prezzemolo precedentemente lavato. Tritate bene il tutto. Ora trasferite il composto e aggiungete il pangrattato, formate le vostre polpettine, passatele in un pochino di pangrattato. In padella scaldate un filo d'olio, quando si sarà scaldato cucinate le polpette 5 minuti su un lato e 5 minuti sull'altro. Intanto tagliate a cubetti le verdure con cui avete preparato il...

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