Polpette saporite con carne da brodo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette saporite con carne da brodo", scopri come si prepara.
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Polpette saporite con carne da brodo
Menta e peperoncinoIngredienti
- brodo
- manzo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pollo
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE. Per prima cosa tagliate a pezzetti la carne da brodo e pesate tutti gli ingredienti. Ora nel robot da cucina inserite: i pezzetti di carne, l'uovo, mezzo cucchiaino di misto per arrosti, il prezzemolo precedentemente lavato. Tritate bene il tutto. Ora trasferite il composto e aggiungete il pangrattato, formate le vostre polpettine, passatele in un pochino di pangrattato. In padella scaldate un filo d'olio, quando si sarà scaldato cucinate le polpette 5 minuti su un lato e 5 minuti sull'altro. Intanto tagliate a cubetti le verdure con cui avete preparato il...
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