Torta con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Torta con gocce di cioccolato
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- confetti
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito
- limoni
- pane
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: In una ciotola di vetro o usando un mixer lavorate insieme gli ingredienti nel seguente ordine:burro, zucchero, vanillina, la buccia grattugiata di limone e il pizzico di sale.
Il risultato sarà un composto gonfio e spumoso, aggiungete al composto le uova e continuate a lavorare.
Infine incorporate il lievito e la farina setacciati.
Continuate a mescolare facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti e aggiungete al composto per ultimi i chicchi di cioccolato.
Prendete uno stampo io ho usato quello a forma di albero di Natale e versate il composto ottenuto.
Lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180 per mezz’ora.
Una volta sfornato lasciatelo raffreddare e procedete con la copertura.
In un pentolino sciogliete a bagnomaria il ciccolato fondente a pezzi, quando il cioccolato sarà completamente sciolto, aggiungete i pezzetti di burro e amalgamante tutto, il risultato sarà una crema densa.
Lasciate intiepidire e versate sulla.
