Focaccia con bietola e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con bietola e pancetta", scopri come si prepara.

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Focaccia con bietola e pancetta

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Focaccia con bietola e pancetta
Ingredienti
  • aglio
  • bietole
  • cipolla
  • farina 00
  • formaggio grana
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione : 25 min Tempo di cottura : 30 min Difficoltà : Facile Per l'impasto : 400 g di farina 00 200 ml di acqua tiepida 30 g di olio extravergine di oliva sale 4 g di lievito di birra secco Per il ripieno : 1 kg bietola 150 g di pancetta 1 uovo 1 spicchio di aglio 1 cipolla 100 g di grana olio extravergine di oliva 1 cipolla sale Preparazione Disponete in un recipiente la farina setacciata con il lievito. Aggiungete sale, l’olio e l’acqua tiepida. Impastate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Formate con...

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