Pan ripieno alla greca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan ripieno alla greca", scopri come si prepara.
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Pan ripieno alla greca
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- baguette
- formaggio feta
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- origano
- pane
- pomodori
- ricotta
- sale
- sesamo
Ricetta
...preparazione tipo polpette per esempio, o come pan grattato, una volta tostata al forno, perch in cucina non si butta nulla!) Spelate e tagliate a dadini il pomodoro, salatelo con un pizzico di sale e mettetelo in un colino per fargli perdere un po' di acqua. Mischiate la ricotta con la feta sbricciolata, l'olio, l'origano e il pomodoro, e aiutandovi con un cucchiaino piccolo farcite le baghette. Avvolgetele in un foglio d'alluminio o pellicola alimentare e lasciate in frigo per una notte. Con un coltello sempre seghettato tagliate fettine grosse circa 1cm e avete la premura di...
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