barchette di zucchine con ripieno di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "barchette di zucchine con ripieno di carne", scopri come si prepara.
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barchette di zucchine con ripieno di carne
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- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- pepe
- sale
- uova
- vitello
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Vale lo stesso discorso fatto per le barchette ripiene di tonno quindi lavate e sbollentate le zucchine in acqua salata per 5 minuti, scolatele e tagliate nel senso della lunghezza, adesso con un cucchiaino togliete la polpa interna e mettetela da parte. Fate stufare la cipolla tagliata sottile con un filo d'olio e un pò d'acqua. Radunate tutti gli ingredienti in un robot da cucina compreso l'interno della zucchine, salate, pepate e date una leggerissima frullata, giusto il tempo di farli amalgamare. Mettere le barchette in una teglia coperta con carta forno,...
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