Cavolfiore gratinato alla besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore gratinato alla besciamella", scopri come si prepara.
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Cavolfiore gratinato alla besciamella
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- besciamella
- burro
- cavolfiore
- farina 00
- latte
- noce moscata
- parmigiano
- sale
Ricetta
...preparazione della besciamella in un pentolino sciogliere il burro ed unirvi la farina,mescolare con un mestolo e far cucinare il tutto per 6 min,quindi aggiungere il latte a filo mescolando di continuo,consiglio con una frusta,in modo da eliminare i grumi,aggiungere il sale e la noce moscata e mescolate finchè si addenserà Preparazione del cavolfiore Pulire e sbollentare il cavolfiore,tagliato a ciuffi, Trovate consigli utili al riguardo cliccando qui Scolate il cavolfiore e ponetelo in una pirofila cercando di non lasciare spazi troppo vuoti, quindi versare la...
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