croccante arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "croccante arachidi", scopri come si prepara.
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croccante arachidi
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- arachidi
- glucosio
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: sgusciate le arachidi, oppure compratele già sgusciate, poi fatele tostare in forno per 5 minuti. In un pentolino inserite il glucosio e l'acqua, accendete il gas a fiamma bassa, mescolate con un cucchiaio di legno, poi aggiungete lo zucchero, aggiungetelo un pò alla volta per evitare che brucia il tutto. Poi aggiungete la vanillina. Mescolate sempre e pian piano vedete che lo zucchero diventa sempre più scuro. Poi aggiungete le arachidi sgusciate, spegnete la fiamma e continuate a girare il tutto. Poi versate in una teglia ricoperta con carta da forno,...
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