croccante arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "croccante arachidi", scopri come si prepara.
croccante arachidi
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Ingredienti
- arachidi
- glucosio
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: sgusciate le arachidi, oppure compratele già sgusciate, poi fatele tostare in forno per 5 minuti.
In un pentolino inserite il glucosio e l'acqua, accendete il gas a fiamma bassa, mescolate con un cucchiaio di legno, poi aggiungete lo zucchero, aggiungetelo un pò alla volta per evitare che brucia il tutto.
Poi aggiungete la vanillina.
Mescolate sempre e pian piano vedete che lo zucchero diventa sempre più scuro.
Poi aggiungete le arachidi sgusciate, spegnete la fiamma e continuate a girare il tutto.
Poi versate in una teglia ricoperta con carta da forno, stendete un pò con il cucchiaio e fate raffreddare completamente.
Poi tagliate a pezzetti con l'aiuto di un coltello affilato, infine servite!! 😀 se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie! seguimi anche su pinterest , google+1 e sul canale youtube .
