CREMA DI ZUCCA CON CROSTINI E ACCIUGHE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI ZUCCA CON CROSTINI E ACCIUGHE", scopri come si prepara.

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CREMA DI ZUCCA CON CROSTINI E ACCIUGHE

Tacchi e Pentole
CREMA DI ZUCCA CON CROSTINI E ACCIUGHE
Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • crostini
  • olio
  • pane raffermo
  • pepe
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Procedimento: Preparate la vellutata: in un ampio tegame versate due cucchiai di olio, fate rosolare la cipolla tagliata finemenente, quando sarà stufata unite la zucca tagliata a pezzettini. Fate tostare la zucca per qualche secondo, poi aggiungere il brodo vegetale ben caldo. Mescolare...

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