Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di pollo ripieno alla zucca gorgonzola e noci", scopri come si prepara.
Procedimento Rotolo di pollo ripieno alla zucca gorgonzola e noci La ricetta di questo rotolo di pollo ripieno alla zucca, gorgonzola e noci è nata perché ogni volta che devo cucinare il pollo cerco di cucinarlo in modo sfizioso.
Mio marito comunque voleva una cenetta golosa e quindi ho pensato di fare le fettine di petto di pollo ripiene con zucca e gorgonzola.
Avevo delle noci e ho pensato di mettere anche quelle.
Al momento della realizzazione della ricetta ho riscontrato una certa difficoltà nel farcire in modo decente le fettine allora mi è venuta una idea.
Faccio tipo polpettone.
Ho tritato la carne del pollo e ho realizzato questa ricetta che è una vera golosità.
La cremosità delle patate e del gorgonzola unite alla croccantezza delle noci rendono questo rotolo una ricetta da replicare!!! Ingredienti per 2- 3 persone: 400 gr di carne macinata di pollo (io ho tritato quella di un petto di pollo) 2 patate.