Zuppa di patate e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di patate e piselli", scopri come si prepara.
Zuppa di patate e piselli
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Ingredienti
- dadi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- piselli
- sale
- scalogno
Ricetta
preparate con i legumi secchi' certo io nella ricetta uso piselli congelati, però vi assicuro che successo assicurato.
Voi se volete potete anche utilizzare quelli freschi o secchi, questo tipo di zuppa piace moltissimo anche i piccolini di casa, e per noi grandi per dare un tocco in piu si po fare una spolverata di pepe nero macinato al momento, ed anche un buon bicchiere di vino.
C'e chi preferisce questa zuppa con anche una aggiunta di pasta piccola.
ma tutto dipende dei piaceri personali.
Zuppa di patate e piselli Porzioni 2 Ingredienti 200 G Patate Pulite 150 G Piselli Surgelati 1 Scalogno 1 Dado Vegetale Qb Sale Qb Olio evo Qb Pepe nero Qb Acqua Istruzioni In un pentolino inserire 1 scalogno tagliato finemente e 150 grammi di piselli congelati il dado vegetale e 100 ml di acqua lasciare tutto a cucinare sul fuoco medio.
