PlumCake ai mandarini
Ricetta, ingredienti e consigli per "PlumCake ai mandarini", scopri come si prepara.
PlumCake ai mandarini
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- fecola
- fecola di patate
- lievito
- lievito per dolci
- mandarini
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare.
PlumCake ai mandarini Porzioni 1 teglia per plumcake da 28 cm Ingredienti 150 gr burro 180 gr farina 50 gr fecola di patate 1 bustina Lievito per dolci 3 Uova 160 gr zucchero 100 ml succo di mandarini spremuta 4 Mandarini buccia grattugiata Istruzioni Lavare accuratamente i mandarini.
Asciugare bene la buccia e poi grattugiare.
e mettere a parte.
Poi spremere il succo di mandarini in un bicchiere, assicurarsi di non aver fato cadere i semini, per sicurezza usate il collino.
sciogliere burro in un pentolino e lasciare che raffreddi in una ciotola alta montare le uova con lo zucchero.
deve diventare una crema ( montare per circa 3 minuti).
Aggiungere il burro raffreddato montare 1 minuto poi aggiungere il succo di limone sempre lavorando, proseguire con aggiunta di farine (farina 00 e fecola) setacciate e lievito un po alla volta.
