Torta pasqualina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta pasqualina", scopri come si prepara.

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Torta pasqualina

Le mie loverie
Torta pasqualina
Ingredienti
  • bietole
  • burro
  • cipolla
  • farina
  • maggiorana
  • olio
  • panna
  • panna fresca
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Separate le foglie di prezzemolo e maggiorana dai gambi e mettetele a bagno in una scodella con acqua tiepida, poi sciacquatele, asciugatele con la carta assorbente e tritatele. Pelate e mondate la cipolla, sciacquatela e tritatela. Scaldate 2 cucchiai di olio in una casseruola, unite la cipolla tritata e lasciate soffriggere a fuoco basso per 5 minuti, poi unite le bietole sbollentate e strizzate e fatele insaporire per 2 minuti circa ; infine coprite con un coperchio e fate cuocere, sempre a fuoco basso, per 15 minuti circa, fino a quando non sono diventate...

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