Spiedini di mazzancolle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di mazzancolle", scopri come si prepara.
Spiedini di mazzancolle
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Ingredienti
- mazzancolle
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- peperoni rossi
- peperoni verdi
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
Ricetta
Procedimento Mescolare il pangrattato con il parmigiano e il prezzemolo tritato.
Aggiungere l'olio evo, salare e pepare.
Pulire le mazzancolle, tagliare i peperoni a cubotti e infilzare nello spiedino le mazzancolle alternate con i peperoni.
Rotolarli nella panure e disporli in una teglia oliata .
Passare in forno a 200° per circa 15 minuti.
secondi piatti / crostacei, mazzancolle, pan grattato, parmigiano, peperoni, prezzemolo, secondi piatti Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e tutte quelle che nel tempo ho provato e che mi sono.
