Scaloppine al vino bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine al vino bianco", scopri come si prepara.
Scaloppine al vino bianco
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Ingredienti
- burro
- farina
- fettine di maiale
- maiale
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione Battete le fettine di lonza di maiale per renderle più tenere.
Fate riscaldare il burro in una padella.
Nel frattempo infarinate le fettine di maiale da ambo i lati.
Quando il burro è caldo mettetele in padella e fatele cuocere da ambo i lati.
Aggiungete il vino bianco e lasciatelo evaporare.
salate pepate e portate in tavola.
E' Buon Appetito secondi piatti / burro, farina, lonza di maiale, vino bianco Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e tutte quelle che nel tempo ho provato e che mi sono particolarmente piaciute.
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