Pita cotta sul testo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pita cotta sul testo", scopri come si prepara.
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Pita cotta sul testo
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- birra
- farina
- lievito
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Miscelare il lievito con l'acqua e lo zucchero, unire la farina, il sale, impastare fino a ottenere una pasta liscia, non appiccicosa e uniforme. lasciare lievitare fino a raddoppio del volume, ca 1 ora 1/2. A lievitazione avvenuta, accendere la piastra. Intanto sgonfiare l'impasto, dividerlo in 8 palline, e lasciare riposare, coperte, 15 min. Passato il tempo, spianare le palline a ca 20 cm. di diametro. Mettere sulla piastra ben calda e incoperchiare attendere un paio di minuti, Girare la pita e farla cuocere per circa altri due minuti...
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