Patate al forno alla parmigiana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate al forno alla parmigiana", scopri come si prepara.
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Patate al forno alla parmigiana
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- aglio
- parmigiano
- patate
- prezzemolo
- sale grosso
- strutto
Ricetta
...Procedimento Sbucciare le patate, tagliarle a spicchi e metterle a bagno in acqua fredda. Mettere il prezzemolo, l'aglio e lo strutto nella teglia ed infornare fino allo scioglimento dello strutto. Sistemare le patate nella teglia, aggiungere il parmigiano, la paprika e il sale e mescolare. Mettere in forno a 200° per circa un'ora, girandole a metà cottura. Note: Per un sapore ancora più goloso si possono mettere fettine di pancetta affumicata sul fondo della teglia e un paio di rametti di rosmarino. contorni / ...
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