Patate al forno croccanti fuori

Per realizzare la ricetta Patate al forno croccanti fuori nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Patate al forno croccanti fuori

Ingredienti per Patate al forno croccanti fuori

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Patate al forno croccanti fuori

La ricetta Patate al forno croccanti fuori è un classico della cucina tradizionale italiana, originario delle regioni meridionali. Questo piatto sostanzioso e appagante è caratterizzato dall’aroma intenso del rosmarino e del sapore deciso del sale grosso, accompagnati dall’umidità delle patate e dal morbido strutto. Il contesto ideale per gustare questo piatto è quello informale di una famiglia riunita attorno al tavolo. La sua uscita dal forno, con la croccantezza delle patate e il forte profumo del rosmarino, è un’esperienza sensoriale che non si dimentica.

Per preparare questo delizioso piatto, seguirai questi passaggi:

  • Prendi 4-6 patate e pelalele senza lasciare buchi
  • Affetta l’aglio e il rosmarino e mettili in un recipiente
  • Aggiungi un pizzico di sale grosso e un cucchiaio di strutto
  • Mischia bene tutti gli ingredienti
  • Disponi le patate in una teglia per forno
  • Copre la teglia con carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 45-50 minuti
  • Togli la carta da forno e continua la cottura per altri 15-20 minuti

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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