Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini allo speck", scopri come si prepara.
...Procedimento Mi era avanzato dell'impasto per pizza fritta Intiepidire leggermente il latte e sciogliere il cubetto di lievito. Mescolare la farina con tutti gli ingredienti e lavorare per 10 minuti circa facendo un impasto morbido. Lasciare la pasta a lievitare per almeno 60 minuti coperto da un panno. L'ho diviso in palline da circa 30-40 grammi l'una, schiacciato ogni pallina nell'incavo della mano, sistemato al centro alcuni dadini di speck, richiusi a pallina e adagiati su carta forno. Lasciati lievitare per circa 30 minuti e...
vai alla ricetta completa