Quando il tempo non basta: panini velocissimi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quando il tempo non basta: panini velocissimi", scopri come si prepara.
Quando il tempo non basta: panini velocissimi
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Ingredienti
- farina
- farina di farro
- farina di grano saraceno
- lievito
- mais
- olio
- sale
- semi di papavero
- uova
Ricetta
Preparazione Impastate insieme tutti gli ingredienti; stendete l'impasto con un matterello dello spessore di un centimetro circa.
Ritagliate dei dischetti che metterete a cuocere su una piastra antiaderente molto calda.
Girateli da entrambi i lati e vedrete che lieviteranno durante la cottura.
Sono buonissimi con i salumi e i formaggi.
Buon appetito! English version QUICK ROLLS WITH CEREALS FLOUR AND POPPY SEEDS Ingredients 250 grams of flour, 40 grams of barley flour, 40 grams of buckwheat flour, 150 grams of oil (I use half corn oil and half extravirgin olive oil), one egg, a teaspoon of baking powder, a tablespoon of poppy seeds, a pinch of salt.
Method Preparation Mix together all ingredients; roll out the dough with a rolling pin to the thickness of one centimeter.
Cut out into disk size and put them to cook on a very hot non-stick griddle.
Turn them on both sides and you will see that they will rise during baking.
This.
