Panini ai semi con fish burger
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini ai semi con fish burger", scopri come si prepara.
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Panini ai semi con fish burger
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- filetti di merluzzo
- lievito
- lievito di birra
- pepe
- prezzemolo
- sale
- semi di papavero
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
preparate i burger e lasciate scongelare il merluzzo, tritate in un robot da cucina, una volta scongelato, con prezzemolo,sale e pepe.
Se utilizzate i filetti freschi, omettete il passaggio per il scongelamento.
Aggiungete la farina per amalgamare il composto.
Se è ancora morbido, aggiungetene un altro cucchiaio.
Formate con le mani delle palline e schiacciate formando dei burger.
Impanate in pan grattato e riponete in una teglia rivestita di carta forno.
Aggiungete un filo di olio e cuocete in forno ventilato, 180 Gradi, 15.
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