Insalata di polpa di granchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpa di granchio", scopri come si prepara.
Insalata di polpa di granchio
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Ingredienti
- avocado
- capperi
- erba cipollina
- limoni
- maionese
- olio
- olio di semi di mais
- polpa di granchio
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento Mettere nel bicchiere del frullatore ad immersione l’uovo ed iniziare a frullare, aggiungere a filo l’olio di semi fino a raggiungere la consistenza ottimale.
Aggiustare di sale ed aggiungere il succo di limone.
Lessare il granchio.
Se non volete cimentarvi nella cottura cruenta del granchio vivo, vi consiglio il prodotto in scatola.
😉 Pulire il granchio ed estrarre la polpa e sfilacciarla.
Pulire l'avocado, tagliarlo a cubetti e unirli alla polpa di granchio.
Tritare le erbe ed aggiungerle le erbe e aggiunte, condire il tutto con olio extra vergine d'oliva e un paio di cucchiaiate di maionese.
Ricette antipasti, Ricette di Natale / antipasti, avocado, granchio, insalata, maionese Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un.
