Insalata di calamari
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di calamari", scopri come si prepara.
Insalata di calamari
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Ingredienti
- aceto
- calamari
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Procedimento Pulire i calamari.
Lessarli, scolarli e lasciarli raffreddare.
Tagliarli a rondelle e aggiungere il prezzemolo tritato, l'olio evo, l'insalata julienne precedentemente scolata e passata sotto acqua corrente.
Mescolare aggiustare di sale e servire.
Ricette antipasti / antipasti, calamari, insalata, prezzemolo Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a Ravenna.
Raccolgo in questo blog le miei ricette, quelle recuperate di famiglia e tutte quelle che nel tempo ho provato e che mi sono particolarmente piaciute.
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