Garganelli al pesto di rucola e gamberi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Garganelli al pesto di rucola e gamberi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Garganelli al pesto di rucola e gamberi
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- alloro
- gamberi
- olio
- parmigiano
- pasta tipo garganelli
- pinoli
- rucola
- sale
- scalogno
Ricetta
...Preparazione: Lavate la rucola e frullatela al mixer insieme ai pinoli, a metà del parmigiano, olio e sale. Pulire i gamberi e cuocerli per qualche minuto al vapore con acqua salata e aromatizzata con una foglia di alloro. Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata, Scolatela, conditela in una padella con il pesto di rucola, aggiungete i gamberetti. Mantecare per bene. Servite cosparso di parmigiano se piace. Se volete potete preparare i gamberi nel seguente modo: in una padella fate soffriggere 3 cucchiai di olio con lo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (3149 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Garganelli al pesto di rucola e gamberi