Creme caramel alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Creme caramel alla ricotta", scopri come si prepara.
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Creme caramel alla ricotta
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- crema di latte
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Mettere a caramellare con un goccio d'acqua 150 gr. di zucchero e successivamente rivestirne uno stampo rettangolare o come meglio preferite. Mettere in una ciotola i restanti 150 gr. di zucchero. Aggiungere la ricotta. le uova e mescolare con una frusta. Unire infine la crema di latte e mescolare il tutto. Versare nello stampo caramellato e riporlo in un recipiente pieno d'acqua. Cuocere in forno a bagnomaria per circa 1 ora e 30 a circa 180°. Togliere dal forno, lasciare raffreddare e riporre in frigorifero per almeno 12 ore....
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