Crema pasticcera al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato", scopri come si prepara.
Crema pasticcera al cioccolato
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Mettete in un tegame i tuorli d'uovo e lo zucchero, amalgamate, mescolando con un cucchiaio di legno, aggiungete pian piano la farina setacciata, sempre mescolando, quindi versatevi a filo il latte.
Ponete il tegame su fuoco basso, portare ad ebollizione, mescolando di continuo, quindi continuate a cuocere per circa 1-2 minuti, mescolando sempre.
Togliete la crema dal fuoco, aggiungete il cioccolato tritato, fate riposare per qualche minuto e mescolate fino a sciogliere e amalgamare completamente il cioccolato.
riciclare le uova di Pasqua, salse e creme / cioccolato, crema pasticcera, creme, farina, latte, uova, vaniglia, zucchero Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è sempre piaciuto cucinare ed ora la mia passione è diventata un lavoro, gestisco dal 2010 il Chiosco le coccinelle a.
