Budino al cioccolato al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino al cioccolato al latte", scopri come si prepara.
Budino al cioccolato al latte
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- fragole
- latte
- panna montata
- zucchero
Ricetta
Procedimento Mettere il latte in un tegame e portarlo a bollore.
Sbriciolare il cioccolato e scioglierlo nel latte.
In un altra casseruola mettere il burro e farlo sciogliere.
Aggiungere lo zucchero e mescolare.
Togliere dal fuoco, aggiungere la farina mescolando con una frusta per evitare che si formino grumi.
Una volta che si รจ ottenuto un impasto cremoso cominciare ad aggiungere il latte con il cioccolato continuando a mescolare.
Rimettere sul fuoco e far andare per circa 3 minuti da quando riprende il bollore, mi raccomando sempre mescolando! Spegnere la fiamma e distribuire il budino in coppette monoporzione.
Far raffreddare e riporre in frigorifero.
Al momento di servire montare la panna, pulire le fragole e decorare a piacere.
Potete anche utilizzare uno stampo grande da budino.
contorni, dolci e torte, riciclare le uova di Pasqua / burro, cioccolato al latte,.
